今週の営業予定
3月初旬、露地では、涼味の仕込みが始まっています。 夏のカクテルの定番「モヒート」のために品種改良された「イエルバ・ブエナ」の苗を...
「お知らせ」一覧
100％国産ジン
ジンとして必ず必要なジュニパーベリーを唯一（調べたところたぶん）国産のものが使われている「桜尾ジン リミテッド」でカクテル作ってみま...
変化の春
3月より出張出店可能日を拡張！ 木、金、土曜だけでなく、日、月曜も可能になります。それ以外の曜日も相談に応じますのでお気軽にお問い...
徹底的な野菜中心
先日、とある依頼を受けて弁当チャレンジ２nd！ 「白菜のポタージュ」は牛乳や調味料などは使わず白菜と野菜だしのみ。 「玉子焼き」...
明日は営業中止
雨予報のため、明日2月14日(金)のお墓のおざわやさん駐車場での屋台営業は中止にいたします。 ご来店を予定されていたお客様、大変申し訳あり...